自家製ジンジャーシロップ
今年は地元のやおや木澤さんに届けてもらった新鮮な生姜。
自然の甘みとはちみつ、そしてスパイスを効かせた自家製シロップです。
KOTIでは炭酸で割ってジンジャーエールとして、冬はホットジンジャーとしても提供しています。
ジンジャーソイもオススメです。